Γεμιστά κυδώνια


Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /home/customer/www/eatyourselfgreek.com/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384

Warning: preg_match_all(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /home/customer/www/eatyourselfgreek.com/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 700

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/customer/www/eatyourselfgreek.com/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 707

Warning: preg_match_all(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /home/customer/www/eatyourselfgreek.com/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 700

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/customer/www/eatyourselfgreek.com/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 707

υπεροχα γιορτινα πιατα

img_8766

Τα γεμιστά κυδώνια είναι μια συνταγή που ζει κάπου ανάμεσα στα όρια της γιορτινής και της βυζαντινής κουζίνας. Η γιαγιά Ντίνα, με τις σμυρνεϊκες ρίζες της και την αγάπη της για τα ανατολίτικα μπαχαρικά, τα έλεγε απλά χειμερινά γεμιστά. Η γλυκύτητα του ψημένου κυδωνιού με καλομαγειρεμένο λευκό κιμά σε ταξιδεύει σε πλούσια γεύματα, βυζαντινά. Το ξέθαψα κι εγώ από το χρονοντούλαπο για ένα λίγο πιο ξεχωριστό γιορτινό τραπέζι.  Περισσότερα

Facebooktwitterpinterestinstagramby feather

Μαυρομάτικα με χόρτα, σταφίδες και κουκουνάρι


Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /home/customer/www/eatyourselfgreek.com/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384

Warning: preg_match_all(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /home/customer/www/eatyourselfgreek.com/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 700

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/customer/www/eatyourselfgreek.com/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 707

Warning: preg_match_all(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /home/customer/www/eatyourselfgreek.com/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 700

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/customer/www/eatyourselfgreek.com/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 707

black-eyed beans stew

Σίγουρα θυμάστε τις δοκιμασίες του Βημα gourmet food blog awards. Αυτή την εβδομάδα δουλεψα με ταπεινά υλικά, μεγάλη η έμπνευση. Τα όσπρια είναι ήδη στο μενου και τα πιάτα γίνονται όλο και πιο υγιεινά, και πολύ ελληνικά. Εφτιαξα μαυρομάτικα με σέσκουλα και σπανάκι, σταφίδες και κουκουνάρι.

Περισσότερα

Facebooktwitterpinterestinstagramby feather