Πολλά έχει να πει κανείς για τα όσπρια αυτές τις μέρες. Τα αγαπά δεν τα αγαπά παντού κανουν την εμφανισή τους λόγω νηστείας. Εγώ πάλι έχω να μοιραστώ συνταγή πολύ αγαπημένη, με βανίλιες Φενεού. Έφτιαξα φασολοκεφτέδες. Περισσότερα
by 
Eίμαι ενθουσιασμένη για το ερχόμενο τριήμερο, πάω στην Καλαμπάκα και εννοείται δεν κρατιέμαι για την πρώτη ανοιξιάτικη εξόρμηση: περπάτημα ανάμεσα στους επιβλητικούς βράχους των Μετεώρων, βυζαντινά μοναστήρια και εννοείται πολύ και καλό φαγητό.
by 
Καθαρή Δευτέρα προ των πυλών, ελπίζω να είστε έτοιμοι για χαρταετούς, χταποδάκια, καλαμαράκια, γαριδούλες και ουζάκι. Λαγάνα οφείλω να ομολογήσω δεν έχω τολμήσει να φτιάξω ακόμα μόνη μου. Έκανα όμως διατριβή στο must dip της ημεράς: την ταραμοσαλάτα. Περισσότερα
by 
Ξεκίνησε ο διαγωνισμός του Βήμα gourmet, μια βδομάδα τώρα και η ανταπόκρισή σας είναι πραγματικά συγκινητική. Αυτή η ανάρτηση είναι ενα μικρό ευχαριστώ για όλα τα υπέροχα σχόλιά σας και την υποστήριξή σας. Ενα απλό, αλλά πολύ αγαπημένο ελληνικό γλυκάκι: λουκουμάδες!
Περισσότερα
by Πίτα με χωριάτικο, σπιτικό φύλλο ποιός μπορεί να αντισταθει; Σίγουρα από τις πιο αγαπημένες ελληνικές δημιουργίες. Εγώ πήγα στην γιαγιά Μαριάνθη και φτιάξαμε αυγόπιτα μαζί, μια σπεσιαλιτέ από τον Βορρά.
by