Έλληνες και ρεβύθια, ένας περίεργος συνδυασμός. Κάθε φορά που αναφέρω το όσπριο σε Έλληνες φίλους, το μόνο που σκέφτονται είναι αέρια, μεγάλο ταμπού η χώνευση των οσπρίων. Όταν δε αναφέρεις ρεβυθάδα, συστρέφεται το πρόσωπο στην ανάμνηση απεχθών γευμάτων, νομίζω πως δεν θα μου ξαναμιλήσουν ποτέ – όλοι γυρίσαμε πεινασμένοι από το σχολείο και ήρθαμε αντιμέτωποι με το γήινο και ζουμερό αυτό πιάτο, ενώ λαχταρούσαμε κάτι τραγανό.
Περισσότερα →

by