Φασόλια πουρές με μοσχαρίσιο λουκάνικο και πιπεριές


Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /home/customer/www/eatyourselfgreek.com/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384

Warning: preg_match_all(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /home/customer/www/eatyourselfgreek.com/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 700

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/customer/www/eatyourselfgreek.com/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 707

Warning: preg_match_all(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /home/customer/www/eatyourselfgreek.com/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 700

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/customer/www/eatyourselfgreek.com/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 707

sausage and mash

Οι τελευταίες μέρες ήταν γεμάτες με επισκέπτες από Λονδίνο. Εννοείται καταχαρούμενη που είδα κάποια από τα γνωστά και αγαπημένα πρόσωπα. ενέπνευσαν και την σημερινή ανάρτηση: πουρές και λουκάνικα! Κλασσικό βρετανικό πιάτο με ελληνικές νότες.
Περισσότερα

Facebooktwitterpinterestinstagramby feather

Ρεβυθομπέργκερ, με τσατνει από κόκκινο κρεμμύδι


Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /home/customer/www/eatyourselfgreek.com/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384

Warning: preg_match_all(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /home/customer/www/eatyourselfgreek.com/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 700

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/customer/www/eatyourselfgreek.com/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 707

Warning: preg_match_all(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /home/customer/www/eatyourselfgreek.com/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 700

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/customer/www/eatyourselfgreek.com/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 707

chickpea burger

Οικονομία, καλή διατροφή και επαναχρησιμοποίηση. Αλήθεια, ποιός θέλει να βλέπει φαγητό πεταμένο στα σκουπίδια; Εγώ σίγουρα όχι και οφείλω να ομολογήσω ότι δεν είμαι και ο άρχοντας του προγραμματισμού. Προτιμώ να χρησιμοποιώ την φαντασία μου και να μαγειρέψω κάτι καινούργιο με το φαγητό που περίσσεψε από την προηγούμενη. Η δεύτερη δοκιμασία του διαγωνισμού από το Βήμα gourmet, ζητά να φτιάξουμε ένα πιάτο χρησιμοποιώντας υλικά της προηγούμενης μέρας, χωρίς να καταλάβει κανείς πως είναι ξανα-ζεσταμένο. Όπως σας υποσχέθηκα, έχει πάλι ρεβύθια το μενού!

Περισσότερα

Facebooktwitterpinterestinstagramby feather

Ρεβυθάδα, η σούπα με τα δύο υλικά


Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /home/customer/www/eatyourselfgreek.com/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384

Warning: preg_match_all(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /home/customer/www/eatyourselfgreek.com/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 700

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/customer/www/eatyourselfgreek.com/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 707

Warning: preg_match_all(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /home/customer/www/eatyourselfgreek.com/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 700

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/customer/www/eatyourselfgreek.com/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 707

chickpeas and onion

Θυμάστε τις δοκιμασίες από τα food blog awards; Το Βήμα gourmet μας έδωσε δύο δοκιμασίες ώστε να αντλήσουμε έμπνευση για τις συνταγές μας. Στην κατηγορία Best Greek Cooking in English, θα μιλήσουμε για λιτότητα: μπορούμε να τρώμε καλά και οικονομικά; Νομίζω δεν υπάρχει καταλληλότερο θέμα, ειδικά τώρα με την κρίση που η εξοικονόμηση σε κάθε νοικοκυριό έχει γίνει δεύτερη φύση. Θα δουλέψω με ταπεινά υλικά για να δημιουργήσω θρεπτικά και νόστιμα πιάτα. Το μυαλό μου τρέχει από την cocina povera, στην λιτότητα και σε πιάτα 100% ελληνικά. Έτσι λοιπόν, το πρώτο μου πιάτο δεν μπορεί παρά να είναι παραδοσιακό: ρεβυθάδα, η σούπα με τα δύο υλικά, ρεβύθια και κρεμμύδι. Λιτότητα και γεύση στο πιάτο σας. Περισσότερα

Facebooktwitterpinterestinstagramby feather