Βόλτα στο Λιμάνι για φθινοπωρινό ψάρι

  Οι φθινοπωρινές εκδρομές λίγο πιο έξω από την πόλη θα είναι για πάντα συνυφασμένες με ντροπαλές λιακάδες, ζωηρό αεράκι και υπέροχο ψαράκι δίπλα στη θάλασσα. Την Κυριακή που μας πέρασε πήγα στο εστιατόριο Λιμάνι, στην Παλαιά Φώκαια. Μέχρι να κλείσει για τα καλά ο καιρός και να μου έρθει η όρεξη για βουνό, οι […]

Καθαρή Δευτέρα, ταραμοσαλάτα και ούζο

Καθαρή Δευτέρα προ των πυλών, ελπίζω να είστε έτοιμοι για χαρταετούς, χταποδάκια, καλαμαράκια, γαριδούλες και ουζάκι. Λαγάνα οφείλω να ομολογήσω δεν έχω τολμήσει να φτιάξω ακόμα μόνη μου. Έκανα όμως διατριβή στο must dip της ημεράς: την ταραμοσαλάτα. by