Τυροτρουφάκια ή τυρομπαλάκια ή τυρονοστιμιές

Μικρές λαχταριστές γκουρμεδιές

Χρόνια πολλά και καλά, γεμάτα υγεία και χαρές! Εφυγαν τα Χριστούγεννα και το 2016 θα κλείσει σε λίγες μέρες τον κύκλο του. Όχι μην φοβάστε, αυτό δεν είναι μια ανάρτηση απολογισμού για το 2016. Αν και πεντανόστιμο και πολύ δημιουργικό για εμένα, το μόνο που σκέφτομαι είναι το πάρτυ της πρωτοχρονιάς! Και σας έχω μια πολύ γρήγορη νοστιμιά, τυροτρουφάκια ή τυρομπαλάκια ή τυρονοστιμιές.

Περισσότερα

Facebooktwitterpinterestinstagramby feather

Μελιτζανες με τομάτα και φέτα στο φούρνο

Απολαμβάνοντας τις τελευταίες καλοκαιρινές μελιτζάνες

img_6457

Τι και αν έχει μπει ο Σεπτέμβρης, στην Αθήνα ακόμα σκάει ο τζίτζικας. Τα πρωτοβρόχια ήρθαν μεν και έφεραν υγρασία περισσότερο παρά δροσούλα. Οι περισσότεροι, σίγουρα έχουμε μπει στην ρουτίνα μας μετά από την καλοκαιρινή ανεμελιά και ξεκλέβουμε τα Σαββατοκύριακα για μια τελευταία βουτιά. Εγώ απολαμβάνω και τις τελευταίες μελιτζάνες: Ψητές, με σάλτσα τομάτας και φέτα. Περισσότερα

Facebooktwitterpinterestinstagramby feather

Μελιτζανοσαλάτα

 Καλοκαιρινα μεζεδακια

IMG_4933

Κατακαλόκαιρο, τα ουζάκια και τα μεζεδάκια δίνουν και παίρνουν. Σήμερα φτιάχνουμε μελιτζανοσαλάτα.

Περισσότερα

Facebooktwitterpinterestinstagramby feather

Αλμυρό κεϊκ, λαχταριστά ελληνικό

 με λιαστη ντοματα, φετα και ελιες

IMG_0272

Κέικ, μια λέξη που σε κάνει να σταματάς και να γυρνάς τις κεραίες σου προς την κατεύθυνσή του. Αυτό δεν είναι ένα κολασμένα σοκολατένιο κέικ όμως, είναι αλμυρό και με υπογραφή καθόλα ελληνική: λιαστές ντομάτες, ελιές καλαμών και φέτα.
Περισσότερα

Facebooktwitterpinterestinstagramby feather